ラーメン好き

こんにちは。
クレドの代表小松です。

クレドブログ内にて連チャンのラーメンネタで申し訳ないのですが、
自分なりのラーメン愛を書きたいと思います。
元々ラーメンは大好きでしょうゆ、みそ、塩、とんこつラーメンからつけ麺となんでも食べます。
一方でダイエットもしたいのでなるべく食べないようにもしてます。笑

好きなラーメン屋をあげるとすると久しく行けてないですが、
以前に住んでいた場所に割と近い「支那そば　孤高」は初めて訪問した際は
感動して2杯食べちゃいそうになりました。
このお店の店主はラーメンの鬼と呼ばれた佐野実さんのお弟子さんだそうです。
店内は会話禁止なのでピリッとしてますが味はめちゃくちゃ美味しいです。
醤油ラーメンも潮ラーメンどちらも絶品です。
ぜひお近く行った際は行ってみて下さい。

もう一件紹介した店は自分が大好きなYouTuberのSUSURU TV（すする）さん
絶賛のお店「佐賀ラーメン　いちげん。」です。
毎日欠かさずSUSURU TVを見てるのですが、その中でもめちゃくちゃ美味しそうで近く行った際は絶対訪問したいなぁと思ってた店です。
ちなみにSUSURUが大好き過ぎて先日SUSURU Tシャツ思わず買っちゃいました。

先日出張で福岡に行った際に一日休みを取ってここに行くだけの為に
レンタカーを借りて訪問しました。笑
あっさりしたとんこつスープに生卵をトッピングして途中から生卵を崩して
味変を楽しみ、細麺なのでするすると進みあっという間に完飲・完食しました。その日は残念ながら海苔トッピングは売り切れだったのですが、
次回訪問時は海苔トッッピングもしたいと思います。

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