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ピザ窯づくり

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ピザ窯づくり

こんにちは!クレドの前田です。
猛暑日が続いていますので脱水症状にならないように、主食はキュウリとスイカという日々を過ごしています。
皆さまも十分にお気をつけ下さいね。

さて、私には色々やりたいことがあるのですが、今回は現在進行形の「ピザ窯づくり」についてブログを書きますね!

そもそも何故、ピザ窯なのか?それについて深い理由はありません。
最寄り駅の美味しいピザ屋さんにお邪魔した際、「あのピザ窯カッコイイ」と私の目はキラキラしていました。
そんな少年の心でピザ窯づくりに挑んでいます!

まずは下調べから。色々と書籍やネット情報をあさりました。
キーワードは、“石窯”。

今は、ピザ窯キットというDIY製品もあるようですが、私は一から創造していきます!

工程は、
①ピザ窯設計 ※設計士さんからご意見教授
②材料集め ※近くのホームセンターを散策
③基礎作り ※生コンから混ぜ混ぜ、地道な作業
④鉄筋組み ※グラインダーでカット
まで終えました。まだまだ長丁場になりそうですが、今年中には完成を目指しています!

ピザ窯が完成次第、ピザ職人として独立しようと模索していますので、楽しみにしていてください(冗談)。

ピザ窯づくり

余談ですが、今度は富士山に登頂しながら、おもしろいことをするという計画を企んでいます(笑)

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