最高のふぐ料理

いつも肉か魚の居酒屋がメインの寺地ですが、
先日「ふぐ料理」を食べに行きました。 

お店名は「とらふぐ専門　ふぐ中俣」さん。

実はこちらのお店の社長、副社長は私の高校時代の野球部の先輩なのです。
ふぐ以外にのどぐろ専門店の飲食店を8店舗経営しており、たいやき屋もやっていたりと凄い先輩なのです。

※食べログ百名店に選出されてます。

そんな先輩からお誘いいただきふぐのお店へお邪魔しました。

お料理はフルコースで先付けから始まり「ふぐの唐揚げ、白子、焼き物、てっちり、雑炊」そしてデザートはメロンですよ！メロン！

個人的にはてっさに付けて食べるあん肝タレが最高でタレだけ欲しいぐらいでした！

お酒も豊富で飲みすぎてしまったぐらい美味しいし従業員さんのサービスが素晴らしい！

食事をしていても先輩の会話はふぐの焼き方や素材の話、社員教育の話など様々な話などされていて勉強になった時間でした！

2件目ではプライベートの話で思い出したくないような、思い出して楽しいような話をしてこれまた最高の時間でした！

高校の時とは違ってお2人とも本当に凄い人になったとあらためて感じました。

あまり言いすぎると上から目線と言われ、色々昔の事を思い出してしまうのでこの辺にしておきます。（汗）

先輩、ご馳走様でした！

お土産のかりんとう饅頭まで家族へのお土産としていただいてお気遣い感謝です！

また、食べさせてください！（笑）

私はお客様と会食で良く使わせて頂いておりいつも大変お世話になっております。お客様もお店の雰囲気、料理、サービスを気に入っていただきプライベートや仕事で利用してくれるほどです。

ご興味がある方はご連絡お待ちしておりますので行きましょう！

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