寿司

皆さん、こんにちわ

人生最後の日に好きなものを食べるとしたとしたら自分は絶対寿司を選びます。

出来れば寿司の後の締めはラーメンを食べたいです。
流石にお腹一杯になってしまいますのでそのコースはまだした事はないのですが願望はあります。

そして寿司ネタで一番好きなのがウニです。

寿司ネタはなんでも好きですがやはりウニはダントツで好きです。

ウニで有名な中目黒にある『鮨　尚充』さんに先日お邪魔しましたがウニの種類が半端なかったです。

ウニのベストシーズンって意外と知られてないですが、エゾバフンウニの旬は7〜8月頃なんです。

これからウニが美味しい時期ですので特に楽しみです。
ちなみに自分はこの時期はふるさと納税でウニを注文します。

贅沢にウニ丼にしたりして堪能してます。
ふるさと納税でのウニはかなりおすすめです😃　

是非使ってみてください‼️

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