新潟で仕事があり久しぶりの新潟出張に行ってきました。
新潟って日本酒のイメージが先行しておりご飯はなにが名物か分からなかったので、
クレドの新潟娘(新潟出身)にお勧めを聞いてみました。
そしたら「バスカレー」と。
バスカレーとはどうやら新潟の万代バスセンターにある立ち食いそばにあるカレーのようで、新潟では有名らしくレトルトカレーやTシャツなどもあるそう。
カレーが大好きな私としては本当に有名なほど美味しいのか。確かめに行くしかない。
ちなみに新潟娘に美味しいか聞いたところ食べたことありませんと。
食べたことないのかい!不安だけどお昼ご飯に行ってみました。
結論。普通の蕎麦屋のカレーですが少しスパイスをきかせてる感じでした。
それでも周りはカレーだらけ。そばを食べている人はごくわずかでした。
これも経験の一つということで、夜はお客様と会食で魚が美味しい「とも家」さんへ。
毛ガニ1匹、アジの刺身、カキフライ、ふきのとう天ぷら、きゅうりなど全て美味しかったです。
なによりお通しの魚となまこ、えのきの餡がかかったようなものがとても美味しくおかわりさせていただきました。(笑)
そして最高の料理には日本酒ですね!
大満足な新潟出張でした!
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