こんにちは! 株式会社クレド 中村 です!!
本当は過去にブログでも書いたチャーシューだけ作ろうと思ったのですが、 丁度夕飯の時間になりチャーシューで使ったタレをかえしにして、醤油ラーメンを 作ってみました。
チャーシュー以外にも何か具になるものが無いかと冷蔵庫を和えて開けると、もやしと 最近ハマっている一風堂のホットもやしソースがあったので和えてピリ辛もやしを添えました。
結果はチャーシューを煮込んだタレを使ったラーメンの為、チャーシューとの相性は抜群によく、 ピリ辛もやしも上手く混ざっていたので、少し辛い醤油ラーメンが美味しく出来ました!!
今度からチャーシューを作る時はラーメンも作ろうと思いました。 ちなみに麺は市販の鍋用ラーメンがおすすめです。
それではまたー(^^)/
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